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je vais vous donner mon adresse msn je serais ravie de vous parler ou a votre fille ^^
c'est cassado7@hotma il...
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Par jessica, le 20.11.2009
c'est possible d'en avoir un ou pas????
bisous
jessica ...
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Par jessica, le 20.11.2009
hé bas vraiment bravo moi je ne suis pas agiles et pas patiete =(
bravo si ma mere pourait faire sa je serais ...
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Par jessica, le 20.11.2009
super, où trouver le patron ?...
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Par Anonyme, le 18.11.2009
sa faisait longtemps que j'étais passé mais j'ai eu un soucis avec la santé de ma maman. elle a une tumeur au ...
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Par agnesnounou89, le 17.11.2009
slt moi c hasna de algerie et voila mon msn usmm42@hot.com...
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Par Anonyme, le 17.11.2009
se serait un plaisir de partager des idées de noel avec vs car comme moi on sent que noel est un grand moment...
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Par frenchy, le 13.11.2009
ma guips!toujours aussi beau ton blog!et j'ai du plaisir a y revenir!gros bisous!!!!!!!!...
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Par del13014, le 13.11.2009
tu dit raté , et moi je la trouve superbe !!!http://auxf ilsdutemps.cen terblog.net...
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Par auxfilsdutemps, le 13.11.2009
je ne connais pas du tout l'ornare , c'est la première fois que je vois ce que c'est et que j'en entend parler...
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Par auxfilsdutemps, le 13.11.2009
c'est vraiment superbe ce que tu fais avec un vieux cd!!http://aux filsdutemps.ce nterblog.net...
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Par auxfilsdutemps, le 13.11.2009
elle est vraiment magnifique cette carte
j'adore !!!http://auxf ilsdutemps.cen terblog.net...
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Par auxfilsdutemps, le 13.11.2009
coucou
je suis isabelle de bordeaux.
je t'invite à mon swap atc http://sirpriz .com/cadeau-gr atuit-swap-497 ....
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Par mama, le 10.11.2009
elle en a de la chance ta copinaute, tes claquettes sont superbes !
http://ch ez.manon.free. fr/...
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Par Manon, le 09.11.2009
petit coucou pluvieux 3 jrs de suite on avait perdu l'habitude pffff
bisoush ttp://ptilouet compagnie.cent er...
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Par ptilou, le 03.11.2009
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Date de création : 27.07.2007
Dernière mise à jour :
15.11.2009
822
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Atelier Recettes
Bûche de Noel
Bûche de Noel
4 oeufs-150 g de sucre-1 citron-75 g de farine et de fécule de pomme de terre-la pointe d'un couteau de bicarbonate de soude (ou 1 pincée de levure).
1 plaque et demie de chocolat pâtissier-un gros pot de crème fraîche-sucre glace-objets décoratifs.
Préparation:
Séparer les blancs et les jaunes. Mélanger le sucre avec les jaunes. Bien battre la pâte jusqu'à se qu'elle mousse. Ajouter le zeste de citron. Mélanger un peu. Dans un autre saladier, mélanger la farine, la fécule de pomme de terre et le bicarbonate de soude. Incorpore le tout, tout doucement à mes jaunes. Battre les blancs en neige et les incorporer dans ma pâte doucement. Mettre au four 180°C pendant 10 mn grand maxi. Dès que c'est cuire et avant de sortir la génoise, humidifier un torchon à vaisselle mettre la génoise dedans et la rouler dans le sens le plus long.
Faire fondre au bain-marie, le chocolat avec un peu d'eau (1 c. à c.) Sortir la casserole, bien fouetter le chocolat puis incorporer peu à peu la crème fraîche. Bien remuer. Monter la préparation en chantilly de suite. Si elle ne monte pas mettre de 1 à 3 glaçon dans le récipient et continuer à battre au fouet jusqu'à obtention de votre chantilly. Dans un saladier, mettre un peu de cette préparation pour le dessus de la bûche et dans l'autre, râper des noix puis bien incorporer à la chantilly.
Dès que tout est prêt, dérouler la génoise attention ça peut accrocher au linge si pas assez humidifier. Mettre la chantilly à la noix à l'intérieur de la bûche et celle sans noix sur le dessus.
Dès que tout est finit, mettre au frigo.
Avant de servir n'oubliez pas de mettre du sucre glace et les petits objets pour décorer.
BON APPETIT !!!!!
Laches tes com.
Courgettes farcies
Ingrédients : 6 petites courgettes rondes - 4 carottes - 1 oignons - huile d'olive - 10 cl de crème fraîche - 2 oeufs - noix de muscade.
Préparation : Coupez le chapeau de la courgette et videz-là comme une tomate. Coupez tous les morceaux tout petits. Epluchez les carottes et les râpez. Pelez un oignon et coupez très fins. Dans un poêlon mettre les courgettes coupées, les carottes râpées, l'oignon et l'huile d'olive. Pendant que vous mettez les courgettes qui sont vidées dans le micro-onde avec un verre d'eau et 5 min. Faire fondre la préparation qui est dans le poêlon. Dès que tout est fondu, mettre la crème fraîche, les oeufs, la noix de muscade, le sel et le poivre et bien remuer. Farcir les courgettes et enfournez therm. 7 et une demie heure.
Bon appétit.
Verrine de mousse au chocolat
Ingrédients :150 g de chocolat amer 1 tasse d'espresso 1 c. à café de café lyophilisé 4 oeufs 30 g de sucre vanillé 2 c. à soupe de sucre 1 génoise de 3 cm d'épaisseur 40 cl d'Amaretto 30 g de noix de cajou du cacao et des grains de café pour la décoration
Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Repos : 3 heures
Préparation :Laissez fondre le chocolat au bain-marie avec l'espresso et le café lyophilisé.Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, battez les jaunes avec le sucre vanillé pour obtenir un mélange mousseux.Battez les blancs en neige avec le sucre. Mélangez l'appareil aux jaunes d'oeufs avec le chocolat. Incorporez ensuite délicatement les blancs en neige.Découpez la génoise en dés de 3 cm et versez quelques gouttes d'amaretto dessus. Hachez les noix de cajou.Disposez 3 dés de génoise et quelques noix de cajou dans chaque verre et remplissez les verres avec de la mousse. Mettez au frigidaire pendant 3 heures. Décorez à souhait avec des grains de café, du cacao et servez.Le bon accord : un bourgueil (rouge, val de loire)
Pommes de terre farcies aux lardons et munster
Ingrédients : 8 pommes de terre - 120 gr de lardons fumés - 1/2 munster - 100 gr de beurre - 2 jaunes d'oeufs - noix de muscade - sel - poivre.
Préparation : Cuire les pommes de terres sans les éplucher à l'eau salée, 35 mn, égouttez.
Coupez les pommes de terres horizontalement au deux tiers et retirez délicatement la chair sans déchirer la peau.
Rissolez les lardons à la poêle. Coupez 8 lamelles de munster et le reste en dès.
Mélangez ensuite la chair des pommes de terre dans un saladier, avec les dès de munster, les jaunes d'oeufs, le beurre en pommade ainsi que la noix de muscade. Salez et poivrez.
Farcissez avec ce mélange les coques de pommes de terre. Posez les lamelles de munster sur les pommes de terre, les lardons fumés et enfournez term 7 (210°C), 15 à 20 mn.
Très facile et trés bon et calorique.
Babouches
250 gr d'amandes mondées et dorées à l'huile - 1 l d'huile pour friture - 1 kg de miel.
Préparation : Dans un plat creux, mettre la farine, le sésame, la cannelle, la levure et le sel, bien mélanger tous ces ingrédients. Puis ajouter l'oeuf battu, le beurre, l'huile et l'eau de fleur d'oranger. Malaxer en ajoutant très peu d'eau jusqu'à l'obtention d'un corps ferme. Façonner 4 boules. Commencer à étaler à la main puis au rouleau à pâtisserie, fariner de temps en temps. Arrivée à 2 mm d'épaisseur découper des carrés de 6 cm. Rabattre les deux angles opposés pour former un cône, bien les pincer afin de les souder. Faire pareil jusqu'à la fin de la préparation en disposant les babouches sur plateau légèrement huilé. Chauffer l'huile. Chauffer le miel avec un peu d'eau de fleur d'oranger. Plonger les babouches dans l'huile en commençant par la partie pincée. Les retourner pour finir la cuisson, une fois dorées, les tremper dans le miel. Les égoutter dans une passoire, encore tièdes les prendre et disposer une amande à l'intérieur.
Facile et très bon et calorique.
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